Nitrit-Pökelsalz

Nitrit-Pökelsalz ist in der Wurst- und Fleischverarbeitung - vom Handwerksbetrieb bis zur Großfertigung - unverzichtbar und ein Garant für optischen wie auch kulinarischen Genuss. Ohne den Zusatz der homogenen Mischung aus hochwertigem Siedesalz und Natriumnitrit wären viele unserer Fleischerzeugnisse nicht herstellbar.

NitritPo kelsalz 0 5-0 6 25kg

Nitrit-Pökelsalz

Erhältlich im Eimer (10 kg) oder als Sackware (25 kg) mit verschiedenen Nitritgehalten.

NitritPo kelsalz jod 0 85- 1 0 25kg

Nitrit-Pökelsalz Jodiert

Erhältlich als Sackware (25 kg) mit verschiedenen Nitritgehalten, jodiert.